selamlar yeni bir haftaya,selamlar mutlu yarinlara,selamlar pazartesi....
cumartesi gunu agirladigim misafirlerime en agir topum su boregiydi.tarifi
burada bulabilirsiniz.
ama yine onun kadar lezzetli bir ispanakli boregim vardi ki o da el acmasi tadinda kiyir kiyir bir lezzetti.
ara vermeden paylasmali dedim benim canim izleyicilerimle...yapin ama sakin beklemeyin....
MALZEMELER:
4 ad yufka
1su bardagi sivi yag
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
1yemek kasigi sirke
IC MALZEMESI:
dogranmis taze ispanak
pul biber
tuz
UZERI ICIN:
yumurta sarisi
kuru hashas
ya da susam,corekotu
YAPILISI:
once sivi yag,un,nisasta ve sirkeyi derin bir kapta cirpiyoruz.
elimizdeki ilk yufkamizin her yerine bu harctan suruyoruz.uzerine ikinci yufkayi serip onada harctan suruyoruz ve sigara boregi icin keser gibi istedigimiz buyuklukte yufkamizi ucgenlere boluyoruz.genis olan kismina harcimizdan(ben cig olarak kullandim ispanagi biber ve tuzla karistirarak)koyup sariyoruz.elimizdeki butun yufkalar bitene …
Yorumlar
Yorum Gönder
yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle